围炉庆团圆:年菜

a family eating together
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传统上年菜多在除夕祭祖后食用,又称年夜饭、团圆饭或围炉。目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。过年多会吃与吉祥话相关谐音的食物,藉此祈求来年平安顺遂。
火锅:大家围在一起吃火锅,取其团圆之意。
鱼:年年有余,这道菜当天一定不能吃完。
萝卜糕:又称菜头糕,有好彩头与步步高升之意。
糖果:俗话说:「吃甜甜,好过年」。是新年必备品。
年糕:过年必吃的应景食品,年年高升之意。
饺子:又称元宝,财源滚滚、招财进宝之意。
佛跳墙:由于用料丰富且昂贵,用以代表高贵、富贵。
鸡:鸡台语同「家」,可以的话吃全鸡最好。
韭菜:长长久久,吃得时候越慢才能越长久。
长年菜:即芥菜,本来很苦但越煮越甘,象征苦尽甘来。
发菜:发音同发财。

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